本次活动由重庆市南川区商务委员会、文化和旅游发展委员会指导，重庆悦景文化旅游发展有限公司主办，以“烟火南川不夜嗨烤”为主题，通过“烧烤+音乐+市集”的融合形式，打造南川烧烤品牌，丰富东街消费场景，进一步擦亮“南川烧烤”美食名片，助力南川建设商文旅体融合发展示范城市。
擂台争锋展技艺 烟火江湖再升级
作为嘉年华的重头戏，“南川烧烤擂台赛”在群乐广场火热开赛。20组来自南川本地的烧烤经营团队轮番上阵，以“烤苕皮”“烤豆腐皮”“烤猪肉串”及本店特色菜品一决高下。选手们凭借独家配方与熟练技艺，烤制出的菜品香气四溢，吸引大量市民与游客驻足围观、品尝。现场由行业协会、星评专家及媒体代表组成的专业评审团从色香味形等维度综合打分，最终评选出10家“南川烧烤名店”和10家“南川烧烤特色店”。
比赛结束后，现场热度依旧。活动方特别安排了四名烧烤师傅继续在场烤制苕皮、豆腐皮等美食，让观众一边品尝、一边交流，氛围延续得更加热烈。不少游客表示：“这不仅是比赛，更是一场味蕾的狂欢。”
音乐演绎潮流夜 食玩购娱全链条升级
夜幕下的东街，不只有美食，更有音乐与互动。据悉，活动期间，摇滚乐队、女团舞蹈、川剧变脸等节目将轮番上演，既有节奏感十足的潮流演出，也有极具地域特色的文化表演，让市民在“烟火气”中感受“文化味”。
互动体验区则成为亲子与年轻群体的打卡热点。“石膏烧烤串涂鸦”手作体验、“拳王争霸赛”体能挑战、康养饮品品鉴等活动热度持续攀升。活动还设置了“晒朋友圈免费吃烧烤”福利，只需发布现场图文并集赞，即可领取美食兑换券，在娱乐之余收获满满实惠。
激发夜间消费活力 南川夜经济持续升温
近年来，南川区紧抓“夜间经济”新趋势，持续推动商文旅体融合发展。以南川东街为核心，打造了城市岛屿集市、星空夜市等特色商圈，东街片区也成功创建为国家级旅游休闲街区和市级夜间文化和旅游消费集聚区，成为展示“南川夜生活”的重要窗口。
数据显示，2024年南川区零售业销售额达238.47亿元，同比增长11.4%；餐饮业营业额达48.48亿元，同比增长11%。夜间经济带动下，“味道南川”品牌日益响亮，“南川九大碗”“金佛山首礼”等系列美食产品加快破圈，“南川烧烤”也成为区域消费新增长点。
据悉，本次嘉年华活动不仅丰富了市民夏日生活，也进一步激发了城市文旅消费活力，为南川打造“食、游、购、娱”全链条消费新生态注入强劲动力。
