清晨的集镇早市上，带着晨露的高山蔬菜与游客的欢笑声撞个满怀；三峡古枫香园的林间步道上， 游客三三两两漫步其间，衣角沾着草木的清香；夜幕降临时的土家夜市里，酸汤牛肉的酸辣混着摆手舞的鼓点，把山间的清凉酿成了醉人的烟火气。
这个夏季平均气温仅25℃的山间小镇，正以“凉”为钥，打开生态价值转化的新大门。入夏以来，5万人次游客在这里寻得清凉，其中近三成来自周边区县，31.7%的住宿餐饮营业额增幅、69.9%的批零销售额增长，让“凉资源”切实变成了群众口袋里的“热收益”。
生态打底 特色业态激活高山资源
清晨的恒合集镇早市，早已是一派熙熙攘攘的景象。村民们背着竹篓，从四面八方汇集而来，早起的游客穿梭其间，边逛边与摊主讨价还价，叫卖声、询价声、闲谈声交织在一起，奏响了山乡清晨的热闹序曲。
与此同时，国家4A级旅游景区三峡古枫香园内，接待大厅里客来客往，入夏以来，三峡恒合旅游度假区的民宿几乎天天客满，不少游客提前一周就预订了房间。
连日来，持续的高温天气让万州进入了“烧烤”模式。而在夏季平均气温只有25℃的恒合却独享一片清凉，前来纳凉避暑的游客络绎不绝。
恒合的“火”，始于得天独厚的自然馈赠。相较于山下城区动辄35℃+的高温，这里5-8℃的温差，成了盛夏最诱人的“天然空调”。但恒合的智慧，在于不把宝只押在气候上——当“凉资源”遇上土家文化，碰撞出的是更持久的吸引力。
近年来，恒合聚焦生态优势、土家文化，集中资源构建“122+N”旅游图谱：以三峡古枫香园这一4A级景区为核心，串联“苏马荡—三峡古枫香园”“苏马荡—恒合石桶寨—白土人头寨”两条精品旅游线，打造美食、夜市两大特色支撑，再辅以N个散落山间的自然风光场景。全新升级的“云游恒合”微信小程序，整合了108处景点和民宿信息，已为4万人次提供便捷的旅游服务；上半年新增的21家品质民宿，让全乡民宿总量增至135家，从土家吊脚楼改造的“网红民宿”到简约现代的“山景小屋”，满足着不同游客的住宿需求。
为了让游客“吃得尽兴”，恒合紧扣“跟着美食去旅游”的潮流，举办“寻味恒合·善食康养”名菜评选活动，精选“酸汤牛肉”作为公用美食IP——这道用本地黄牛肉和高山辣椒熬制的佳肴，酸辣开胃，成了游客必点的“打卡菜”。全乡商户联合推广这一品牌，带动上半年限上住宿餐饮业营业额增长31.7%。
夜市经济更成了消费的“引爆点”，“土家风物”主题市集吸引来自四川、利川、云阳、开州等外地和本地50多家商户参与共建精品夜市，联动万州“四大剧团”和避暑人群推出周周“夏季村晚”，丰富“逛市集、赏民俗、品曲艺”沉浸式新体验，上半年限上批零销售额增长69.9%。
现在的恒合，不仅有“全国面积最大的古枫香树群落”“鹰嘴岩巴楚门户”等自然景观，更有“土家原乡文化”“传统祥瑞的鹿文化”等人文瑰宝，高山森林、峡谷云海、田园乡愁交织成画，持续释放着“绿水青山就是金山银山”的生态红利。
场景创新 拓展文旅消费新模式
不久前，恒合土家族乡摸鱼节在石坪村石桶寨农业公司产业园区欢乐启幕，300余名来自各地的“摸鱼好手”齐聚一堂，在田间泥塘里追鱼、捉鱼，于欢声笑语中重拾童年野趣，解锁高山避暑的别样打开方式。
此次摸鱼节只是恒合土家族乡今年夏季系列活动的一角。为让游客“玩得多样”，恒合坚持“月月有主题、周周有活动”，策划推出高山欢乐跑、露营音乐节、玫瑰香桃采摘、亲子摸鱼等系列主题活动，让清凉体验“周周不重样”。
除了节会活动，恒合蓬勃兴起的露营、夜市、特色美食等多元消费场景，也让游客愿意“多待几天”。每到夜幕降临，场镇的烧烤摊前便吆喝声不断，游客们或围坐品尝美食，或在民族广场拍照打卡，不亦乐乎。
“白天享清凉，晚上逛街市、吃烧烤、和朋友聚会，体验太棒了！”游客张全说道。
这些精心设计的场景，让避暑不再是简单的“躲热”，而是一场集自然享受、趣味体验、情感共鸣于一体的综合消费。白天在林间帐篷里喝茶看云，傍晚去“土家风物”市集淘山货，夜晚围坐烧烤摊听土家山歌，在恒合，每天都有新玩法。
为让更多人知道恒合的好，当地还下足了宣传功夫：“恒久清凉·合你共享”夏季文旅直播单场观看人次突破20万，累计播放量超百万；邀请专业人士指导开展“新锐网红”培育计划，19名本土网红带动52家民宿创作短视频，二季度网络传播量超260万次。线上热度加速向线下客流转化，推动上半年接待游客人数增长10.3%。
这些丰富多彩的文旅活动，成功激活了恒合文旅消费市场，催生出文旅消费新业态。
富民为本 拓展文旅兴乡新动能
入夏以来，恒合土家族乡凤安村的蒲克萍忙得团团转，她家的民宿基本天天爆满。
2018年，蒲克萍捕捉到恒合发展避暑经济的机遇，将自家离场镇仅500米的土房改造成民宿，用玉米糊糊墙面、拿竹篾编灯罩，这个仅有6间客房的“土味”民宿，靠着地道的农家菜和淳朴待客之道，获得了不少游客的青睐。
“前院菜园可以体验采摘，散养土鸡可现煮现食，这段时间是生意最红火的时候，40个床位加上餐饮、农产品销售，预计今年收入能突破10多万元。”蒲克萍乐呵地说到。
蒲克萍民宿生意的红火，是恒合“凉资源”变“热经济”的生动缩影。近年来，恒合聚焦“大乡村”篇章，深耕避暑经济，擦亮“云上恒合”品牌，让发展成果实实在在惠及百姓。
在让游客“留下来”的同时，恒合更注重延伸文旅产业链，让清凉经济的效益向多元领域扩散，持续激活发展新动能。构建起了多元研学体系，提档升级14个大学生社会实践基地，推出首批研学基地2个，12个民宿接待70余个研学团队，开发土家文化等研学课程45个。
文化的浸润让恒合的“凉”更添厚重底蕴，创建文化传播矩阵，以鹿鸣书院为支撑，打造“中心书院+15个村社校书屋”阅读圈，融合土家元素开展读书会、“鹿鸣讲坛”等活动16场次，受众达3万人次，成功举办第二届万州鹿鸣书院诗经节，网络话题传播达5万余条。
此外，恒合还共建校地合作平台，深化与市教委帮扶集团及市属高校共建“乡村振兴实践基地”，引入“三下乡”团队16支，推动中药材种源繁育、三峡贡米试验等8项高校科研成果在恒合转化，助力村集体增收102万元，上半年农村居民人均可支配收入增长6.7%。
如今的恒合，鹿鸣书院的读书声与民宿的欢笑声交织，科研基地的实验田与观光农业的花海相连，古老的枫香树见证着山乡的新变。这片被清凉滋养的土地，正用生态的画笔、文化的墨汁，书写着“绿水青山就是金山银山”的鲜活答卷。
记者 陈星
